Фестиваль дуанву — традиционный китайский фестиваль, который проводится на пятый день месяца.
пятый месяц китайского календаря.он также известен как двойная пятая часть.с тех пор его по-разному отмечают и в других частях Восточной Азии.
на западе это широко известно как фестиваль лодок-драконов.
точное происхождение дуань у неясно, но согласно одной традиционной точке зрения, фестиваль
увековечивает память китайского поэта Цюй Юаня (ок. 340 г. до н.э. - 278 г. до н.э.) периода воюющих царств.он
покончил жизнь самоубийством, утопившись в реке, потому что ему противно развращение
правительства Чу.местные жители, зная, что он хороший человек, решили бросить
еду в реку, чтобы накормить рыб, чтобы они не ели свое тело.они тоже долго сидели,
узких весельных лодок, называемых лодками-драконами, и пытались отпугнуть рыбу грохотом
звук барабанов на борту лодки и свирепо выглядящая резная голова дракона на лодках
нос.
в первые годы существования китайской республики дуань у также отмечался как «день поэта».
из-за статуса Цюй Юаня как первого китайского поэта с личной известностью.
сегодня люди едят завернутые в бамбук пельмени из клейкого риса, приготовленные на пару, называемые
zongzi (пища, изначально предназначенная для кормления рыб) и гонки на лодках-драконах в память о qus
драматическая смерть.
Фестиваль дуаньу или фестиваль лодок-драконов
когда мы входим в июнь, мы оказываемся уже в середине года.
однако, согласно китайскому лунному календарю, пятый месяц только начинается, и китайский
люди готовятся отпраздновать еще один традиционный праздник — фестиваль дуаньу.
Фестиваль дуанву приходится на пятый день пятого месяца китайского лунного календаря.
На протяжении тысячелетий дуаньу был отмечен поеданием цзунцзы и гонками на лодках-драконах.
вкус цзунцзы, клецки в форме пирамиды из клейкого риса, завернутой в
листья бамбука или тростника, чтобы придать ему особый аромат, сильно различаются по Китаю.цзунцзы часто
из риса, смешанного с финиками, в северном Китае, потому что фиников в этом районе много.
Уезд Цзясин на востоке Китая славится своими цзунцзы, фаршированными свининой.в южной провинции
провинции Гуандун люди фаршируют цзунцзы свининой, ветчиной, каштанами и другими ингредиентами, делая
они очень богаты на вкус.в провинции Сычуань цзунцзы обычно подают с сахарной заправкой.
большинство людей до сих пор придерживаются традиции есть цзунцзы в день фестиваля дуаньу.
но особое лакомство стало настолько популярным, что купить его теперь можно круглый год.
Компания FEEGOO желает всемсушилка для рукдилеры,Дозатор для жидкого мыладилеры,диспенсер для бумагидилеров с праздником лодок-драконов
Время публикации: 12 июня 2021 г.